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実家の両親が北海道物産展？で買ってきてくれた黒豆茶。 数粒をコップにいれて、お湯をそそいでから数分おいておくと、豆もそのまま食べれるぐらい柔らかくなりお茶としても飲める◎ 栄養満点なお茶！ プラントベースの食事をしてなくても、栄養のカプセル...

先日届いたらでぃっしゅぼーやの野菜箱。 そして今夜は大根・にんじん・じゃがいも・しめじと冷蔵庫に残っていた玉ねぎでホワイトシチュー作り！ 今回はこちらのレシピを元に作りました！→こちら コンソメはないので、玉ねぎ麹を、鶏肉の代わりにひよこ豆...

ここ最近、急に自分の外観に意識が向くようになりました。 今までは、「子育て中だし！」「時間ないし！」「お金かかるし！」なんて言い訳しかしてなかったんですけどね。 今、気になってるピーマン尻と太ももパンパン！これをまずはどうにかしたい！とス...

3月に仕込んだ味噌完成しました〜！ 今回は大きな器（買ったまま放置されていた…笑）で約4キロ分の味噌を仕込んでみました。 カビすごいかな…って恐る恐るあけてみるもちょっとあったけど、大丈夫でした！いえい カビ取る前の写真も撮っておけばよかったー...

らでぃっしゅぼーやの野菜箱がくるのを楽しみにしているポコ。（野菜は嫌い） 毎週届くと1つずつ箱から出して野菜室にいれてくれます。 ここ最近は、野菜箱＋もやし、冷凍枝豆、バナナ、ミニトマト、きのこセットを追加で購入。 届いた野菜で、ベジママの...

3人目の授乳が始まり2ヶ月半。産後直後からペコポコの時と違った体感を得たので、記録を残しておきたいと思います。ペコポコの時と違うこと…それは「食生活」。プラントベースがメインの食生活になったことが授乳を楽にしてくれています◎ ペコ・産後直後か...

blogを開設して明日でちょうど2ヶ月が経ちます。 基本的に続かない自分が2ヶ月続けられただけでも、自分を褒めてあげたい。笑 一番の続けられている理由は、読んでくださっている方たちから「読んでいるよ！」って言う連絡。 それがとっても嬉しいです。涙...

今日は先月から楽しみにしていたオンラインでまみさんのお菓子作り教室に参加しました〜！こうやってお料理教室に参加するのは初めて。 ペコも一緒に作りたいとなり、一緒に参加させてもらいました！ こうやって一緒に参加できるようになったことにも、成...

嫌いなものは口にしないポコちゃん。 そんなポコちゃんに変化が！！！ 野菜を口にすることが増えてきたんです。拍手 日によって波はあるし、同じ野菜でも食べないときもあるけど。 今までは、口元持っていっても顔を必ず背けていたのに、挑戦してくれるよ...

先日楽天で購入した我が家のおやつ！ ドライデーツとミックスナッツ。 「デーツ　栄養」で調べたら、オタフクソースのHPがヒットして ？？と思ったら、ソースに使われてるのだとか！ HPには、オタフクとデーツの出合いは1975年って書かれていました。 そん...

野菜の使わない部分ってどうしてますか？ 私は今までそのままコンポストへ。 だったんですけど、ここんとこは、まず出汁をとってからコンポストに！ 料理人の友達から、水に野菜の皮やらなんやらいれて煮出して、それを水の代わりに料理に使うと味に深み出...

「ママー、ソイちゃんがね、ペコのおててをギュッと握ってるよ」 と嬉しそうに話してくれたペコ。 先日、夕飯食べてる時に 「ママがペコのおててを魔法のおててにしてくださいって頼んだの？」 と聞かれて、「頼んでないよ」と答えると「ペコもママと同じ...