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土曜から夫が夏休みに。（今日は出勤だったけど） ここんとこ夫の仕事も忙しく、夫婦ともにそれぞれのやることに 全力疾走で駆け抜けた約1ヶ月。 お互いに一気に力が抜け、特に日曜、月曜と無気力状態。笑 そして復活し、今日は朝からナスチョコケーキ作り...

先日ベジママの料理教室で行われた型抜きクッキー！ リアルタイムでは参加できなかったので 今日お家で作ってみました〜！ 動画をみたかったのにペコポココンビに邪魔をされ見れず…涙 一回作って、即みんなで食べて、 足りなくてもう一度作った！！笑 そん...

昨日の夜に作ったレンズ豆の海苔味噌スープ。 本当は今日のお昼にカレーにして食べようと思っていたのに 朝、カレーが食べたいとのリクエストで変更。笑 リンク スープに水で炒めた人参、あとカレー粉を追加して即席カレー！ （ピーマンや玉ねぎなど好きな...

今日の晩御飯〜。晩御飯と言えないレベル。 何作ろう〜、作る気力ない〜って時（いつもだけど） 納豆ご飯に汁物。 そこに今日は冷蔵庫にあったブロッコリーをただ塩茹でし、 冷蔵庫にあったオクラを切って納豆に混ぜただけ。 （私はその上に茗荷。これも冷...

食への意識を変えてくれたのは、長女のペコちゃんが生まれたこと。 それまでの私の食生活は好きなものを食べる。 疲れたから甘いものやお肉を食べて元気を出そう！という思考でした。脂っこいものや砂糖にかなり依存してました。 妊娠6ヶ月の時に夫の転勤...

冷蔵庫に残っていたカブは今日のお昼に使うことに◎ カブって皆さんどうやって食べるのが好きですか？ 特に葉っぱ部分ってどうしてますか？ 使い方を教えて欲しいです。切実 私と夫が好きなのはカブの葉パスタとカブのポタージュ！ （レパートリーが少ない...

今日のお昼ご飯は、 ・ひじきの炊き込みご飯 ・残り物味噌汁 ・トマトオクラ豆腐の酢の物 炊き込みご飯には、ひじきと人参、油揚げ◎ ポコちゃんは炊き込みご飯にすると、人参もパクパク食べてくれる！ 前回作った時、ペコポコがいっぱい食べたから、 気合...

昨日でソイが生まれて1ヶ月が経ちました。 今日は1ヶ月健診で病院へ。 生まれた時3.2kgだった体重が4.5kgほどに。 だいぶ大きくなったな〜。 新生児時期もあっとういうまに過ぎていってしまった〜 よく寝て、よく飲んで…元気に成長してくれてるソイちゃん...

今日は3年ぶりぐらいの友だちと会ってきた！ 「また連絡するね〜」で気付いたら月日経ってしまって、 久々に連絡して、会えることに◎ 色々お互いに変わってることはあるんだろうけど、 会ってなかった時間がなかったかのように 喋って美味しいもの食べて楽...

季節の中で一番私が苦手な夏。 夏生まれなのに、夏が一番苦手です。 今までは特に汗のベトベト感、臭いがほんと嫌で嫌で。 汗をかいても臭いが気にならない女子たちに憧れてました。笑 デオドラントも必須で、数年前まではCMとかでもよく見るスプレータイ...

今日のお昼ご飯です！ もう今日は、パンにナッツバター塗って、家にあった果物を。笑 ごめん！と思いながらも、こども達はこういうの好きですよね 美味しい美味しいと食べてくれました。笑 パンはホームベーカリーで！ 材料はシンプルに小麦粉と全粒粉、塩...

盛り付け苦手、写真撮るの苦手なため、アップで撮って誤魔化してます。笑 今日は家にコストコで買ったトルティーヤ（小麦）があったので、 メキシコ料理「Chilaquiles（チラキレス）」を作ってみました！ これもベジママサロンで2021年に行われた料理教室...