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#ベジ活
朝からナスチョコケーキ作り
土曜から夫が夏休みに。(今日は出勤だったけど) ここんとこ夫の仕事も忙しく、夫婦ともにそれぞれのやることに 全力疾走で駆け抜けた約1ヶ月。 お互いに一気に力が抜け、特に日曜、月曜と無気力状態。笑 そして復活し、今日は朝からナスチョコケーキ作り... -
#ベジ活
型抜きクッキー
先日ベジママの料理教室で行われた型抜きクッキー! リアルタイムでは参加できなかったので 今日お家で作ってみました〜! 動画をみたかったのにペコポココンビに邪魔をされ見れず…涙 一回作って、即みんなで食べて、 足りなくてもう一度作った!!笑 そん... -
#ベジ活
レンズ豆の味噌カレー
昨日の夜に作ったレンズ豆の海苔味噌スープ。 本当は今日のお昼にカレーにして食べようと思っていたのに 朝、カレーが食べたいとのリクエストで変更。笑 リンク スープに水で炒めた人参、あとカレー粉を追加して即席カレー! (ピーマンや玉ねぎなど好きな... -
#ベジ活
納豆とオクラのなんちゃら丼
今日の晩御飯〜。晩御飯と言えないレベル。 何作ろう〜、作る気力ない〜って時(いつもだけど) 納豆ご飯に汁物。 そこに今日は冷蔵庫にあったブロッコリーをただ塩茹でし、 冷蔵庫にあったオクラを切って納豆に混ぜただけ。 (私はその上に茗荷。これも冷... -
#生活
最近のポコちゃん
ソイが生まれてから1ヶ月が経ち…ペコポコはソイをとっても可愛がってくれています。 毎日「ソイ、可愛い」「ソイ、お顔を見せて」と言いながら頭をなでなで。 見ていてとってもホッコリ。 でもポコが色々我慢をしていて、そのストレスをペコに向けているの... -
#ベジ活
食に意識が向いた理由
食への意識を変えてくれたのは、長女のペコちゃんが生まれたこと。 それまでの私の食生活は好きなものを食べる。 疲れたから甘いものやお肉を食べて元気を出そう!という思考でした。脂っこいものや砂糖にかなり依存してました。 妊娠6ヶ月の時に夫の転勤... -
#ベジ活
カブ尽くし
冷蔵庫に残っていたカブは今日のお昼に使うことに◎ カブって皆さんどうやって食べるのが好きですか? 特に葉っぱ部分ってどうしてますか? 使い方を教えて欲しいです。切実 私と夫が好きなのはカブの葉パスタとカブのポタージュ! (レパートリーが少ない... -
#ペコちゃんのおてて
ペコのおてて
生まれつき右前腕から先がないペコ。 四肢欠損の人に出会ったことありますか? 私はペコが初めてでした。 産後にわかったペコのおてて。 お医者さんによると、私のお腹の中にいるときにへその緒が絡まって切断されてしまったのだろうと。 この手がペコの大... -
#ベジ活
ひじきの炊き込みご飯
今日のお昼ご飯は、 ・ひじきの炊き込みご飯 ・残り物味噌汁 ・トマトオクラ豆腐の酢の物 炊き込みご飯には、ひじきと人参、油揚げ◎ ポコちゃんは炊き込みご飯にすると、人参もパクパク食べてくれる! 前回作った時、ペコポコがいっぱい食べたから、 気合... -
#エコ活
アレッポの石鹸
私と子どもたちは、お風呂で頭から足まで全身洗うのに固形石鹸を使っています! 何度か石鹸を手作りして、それを使っていたんだけど、 ちっちゃい子どもがいるとちょっと危なかったりするので、作らなくなりました。 もうちょい子どもたちが大きくなったら... -
#ベジ活
今日の晩御飯
昨日でソイが生まれて1ヶ月が経ちました。 今日は1ヶ月健診で病院へ。 生まれた時3.2kgだった体重が4.5kgほどに。 だいぶ大きくなったな〜。 新生児時期もあっとういうまに過ぎていってしまった〜 よく寝て、よく飲んで…元気に成長してくれてるソイちゃん... -
#エコ活
コンポスト
約2年半ぐらい続けているコンポスト。 我が家はLFCコンポストを利用しています。LFCさんだと、LINEで相談にのってもらえたり、家庭菜園の講座(有料)なども定期的に行われていたり、コンポスト始めた後もサポートしてもらえます! コンポストのおかげでお...